• 10 agosto, 2026 05:40

Ingeniero mecánico de la UASLP lidera proyectos de diseño para cadenas internacionales de restaurantes

El ingeniero mecánico Jonathan Emmanuel Aguilar Molina, egresado de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP), se desempeña como subgerente del Departamento de Ingeniería en la empresa H-K International, donde coordina el diseño de equipos utilizados por reconocidas cadenas internacionales de restaurantes de servicio rápido, entre ellas McDonald’s, Burger King, Subway, Whataburger y Wendy’s.

Desde esta posición participa en el desarrollo de soluciones para clientes de distintos países, coordinando el proceso de diseño de equipos de acero inoxidable, como calentadores de papas, mesas de preparación, refrigeradores y campanas de extracción. Su labor abarca desde la interpretación de los requerimientos del cliente hasta la elaboración de modelos tridimensionales, planos, notas de ensamble y documentación técnica necesaria para su fabricación en plantas ubicadas en San Luis Potosí, Estados Unidos, Inglaterra, Polonia e Indonesia.

Jonathan Aguilar concluyó la carrera de Ingeniería Mecánica en 2015 y ese mismo año se incorporó a H-K International. Previamente participó en un programa de intercambio en Argentina, experiencia respaldada parcialmente por la empresa, que posteriormente le permitió integrarse como practicante y, más adelante, obtener una oferta laboral.

Tras colaborar durante dos años en la compañía, decidió incorporarse a otra empresa para ampliar su experiencia profesional y conocer nuevos procesos industriales. A su regreso a H-K International inició una segunda etapa de crecimiento que, a lo largo de cinco años, lo llevó de practicante a ingeniero senior, posteriormente coordinador y, actualmente, subgerente del Departamento de Ingeniería.

El egresado destacó que uno de los principales diferenciadores de la empresa es que el proceso de diseño se desarrolla en la planta de San Luis Potosí, lo que brinda a los ingenieros la oportunidad de participar desde la concepción de los proyectos hasta la preparación de la información técnica para su manufactura.

Asimismo, señaló que el dominio del idioma inglés ha sido una herramienta fundamental para su desarrollo profesional, ya que le permite mantener comunicación con clientes y equipos de trabajo internacionales, revisar documentación técnica y participar en reuniones y videoconferencias, además de realizar visitas a Estados Unidos y otros países para conocer de primera mano las necesidades de los clientes.

Aguilar Molina afirmó que uno de sus objetivos ha sido destacar profesionalmente mediante la aplicación de los conocimientos adquiridos durante su formación universitaria y el aprendizaje continuo.

“Siempre tuve el objetivo de sobresalir, aplicar lo aprendido en las aulas y contribuir a mejorar mi entorno laboral. Lo he logrado gracias al esfuerzo diario, al apoyo de mi familia y a las enseñanzas de mis docentes”, expresó.

Como parte de sus metas profesionales, contempla realizar estudios de posgrado y continuar preparándose para asumir mayores responsabilidades dentro de la empresa. Además, aseguró sentirse orgulloso de ser egresado de la UASLP y reiteró su interés por motivar a otros jóvenes a continuar con su formación profesional para alcanzar la excelencia en el ámbito laboral.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *